Warum sich diese Zahl lohnt

Wenn Sie physische Produkte verkaufen, ist Ihr Lagerbestand Geld, das Sie bereits ausgegeben haben und nicht erneut ausgeben können. Es ist Geld, das an keiner offensichtlichen Stelle als Problem auftaucht. Niemand schickt Ihnen dafür eine Rechnung. Es liegt einfach still im Regal, und das einzige Symptom ist, dass Sie sich ärmer fühlen, als Ihre Gewinn- und Verlustrechnung sagt.

Der Lagerumschlag setzt eine Zahl hinter die Frage, wie lange dieses Geld stillsteht. Sobald Sie sie haben, werden zwei Fragen, die sonst aus dem Bauch heraus beantwortet werden, zu einer Rechenaufgabe: Wie viel Bestand ist zu viel, und welche Artikel fressen leise das Geld, das Sie an anderer Stelle brauchen.

Die Formel, mit durchgerechnetem Beispiel

Nehmen Sie einen Artikel und einen Zeitraum. Angenommen, Sie haben im letzten Jahr 2.500 Trinkgläser verkauft, und Ihr durchschnittlicher Bestand über das Jahr lag bei 420 Gläsern.

Die Kennzahl 5,95 beantwortet die Frage, wie oft ich mein Regal im letzten Jahr verkauft habe. Sie ist richtig und im Gespräch nahezu unbrauchbar. Die zweite Zahl ist die, die Sie behalten sollten: Ein Glas liegt im Schnitt etwa zwei Monate im Lager, bevor es jemand kauft. Das ist ein Satz, mit dem Sie in eine Besprechung gehen können.

Der Vergleich, der daraus eine Entscheidung macht

Einundsechzig Tage sind weder gut noch schlecht. Das werden sie erst neben einer zweiten Zahl: wie lange Ihr Lieferant für die Lieferung braucht. Darin liegt der ganze Kern, und genau dieser Teil fehlt in den meisten Erklärungen zum Lagerumschlag.

Wenn diese Gläser 15 Tage nach der Bestellung ankommen, und zwar zuverlässig in 15 Tagen, halten Sie etwa das Vierfache des Bestands, den Sie brauchen. Sie könnten ihn halbieren und wären nie ohne Ware. Kommen dieselben Gläser vom anderen Ende der Welt mit 70 Tagen Lieferzeit, sind 61 Tage Bestand alles andere als komfortabel, sondern knapp.

Vier Wege, die Zahl falsch zu berechnen

• Ein Durchschnittsbestand, der keiner ist. Wer den Schlussbestand nimmt oder den Stand des Tages, an dem er zufällig nachgesehen hat, erhält eine Zahl, die dieser eine Tag geformt hat. Nehmen Sie mehrere Messpunkte über den Zeitraum, monatlich genügt meist.
• Mengen und Geld vermischen. Entweder teilen Sie verkaufte Stück durch durchschnittliche Stück, oder Wareneinsatz durch durchschnittlichen Bestandswert. Verkaufte Stück geteilt durch Bestandswert ist das Verhältnis von nichts.
• Eine Zahl für das ganze Lager. Ein einziger Wert für die gesamte Firma verrechnet Ihren schnellsten Artikel mit der Palette, die seit 2022 niemand angefasst hat, und verbirgt beides. Die Entscheidungen stecken im Wert pro Artikel.
• Die Saison ignorieren. Ein ganzes Jahr Umsatz geteilt durch den Durchschnittsbestand sagt nichts darüber, ob Sie im November richtig bestückt sind. Hat Ihre Nachfrage eine Form, rechnen Sie pro Saison und lesen die Zahl in diesem Zusammenhang.

Was Sie mit der Zahl machen

Sortieren Sie Ihre Artikel nach Lagerdauer und lesen Sie die Liste von beiden Enden. Oben und unten stehen zwei verschiedene Probleme mit zwei verschiedenen Antworten.

• Die langsamsten Artikel sind der Ort, an dem Ihr Geld liegt. Prüfen Sie vor dem Rabatt, ob das Problem der Artikel ist oder die Menge, die Sie auf einmal einkaufen. Oft verkauft sich der Artikel völlig ordentlich und Sie bestellen einfach einen Jahresbedarf.
• Die schnellsten Artikel sind der Ort, an dem Sie Umsatz verlieren, den Sie nie sehen. Liegt die Lagerdauer unter Ihrer Lieferzeit, sind Sie zwischen den Lieferungen ohne Ware, und ein Fehlbestand hinterlässt keine Spur in Ihren Umsatzzahlen. Er sieht aus wie Nachfrage, die es nie gab.
• Artikel ohne jede Bewegung sind kein Bestandsproblem, sondern eine Entscheidung, die Sie vor sich herschieben. Der Umschlag macht sie nur sichtbar genug, um zu handeln.

Wie Sie an die zwei Werte kommen, ohne einen Abend in Tabellen

Die Rechnung ist trivial. Die Arbeit besteht darin, verkaufte Menge pro Artikel und Zeitraum sowie Bestände im Zeitverlauf aus den eigenen Aufzeichnungen zu holen und nebeneinander zu legen. Genau dafür ist ein System da, das Verkauf und Bestand am selben Ort hält: Die Bewegungen sind bereits erfasst, also sind die zwei Werte eine Frage, die Sie stellen, und keine Datei, die Sie jedes Quartal neu bauen. Liegt Ihr Bestand an einem Ort und Ihr Verkauf an einem anderen, ist dieser Abgleich der eigentliche Preis dafür, diese Zahl nicht zu kennen.